● داشتن یک رژیم غذایی بدون گلوتن در برخی از نقاط جهان آسان تر از همیشه است، جایی که گزینه های بدون گلوتن به طور گسترده در دسترس هستند.
۱۴/۰۵/۱۴۰۲ ۷ دقیقه سلیاک در کودکان نوعی بیماری خود ایمنی است که دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار می دهد و موجب اختلال در عملکرد روده کوچک می شود.در این بیماری سیستم ایمنی بدن در برابر خوردن غذاهای حاوی گلوتن واکنش نشان می دهد.
● محققان بیماری سلیاک را با برخی از انواع سرطان از جمله لنفوم که در گلبول های سفید ایجاد می شود، مرتبط دانسته اند.
بیماری سلیاک در نوزادان و کودکان؛ علائم، روش تشخیص و درمان
اما در افراد مبتلا به حساسیت گلوتن، آسیب به بافت و پرزهای روده مشاهده نمی شود.
بیشتر مردم، اسهال را اولین نشانه بیماری سلیاک می‌دانند. بیشتر مبتلایان به سلیاک در هنگام مراجعه به پزشک از اسهال شکایت می‌کنند. اسهال در نوزادان و کودکان نوپا منجر به شرایطی می‌شود که آن را “نارسایی در رشد” می‌نامیم.
برای نمونه، برخی خطر بیماری سلیاک از نوزادان و کودکان مبتلا به سلیاک، معده متورمی دارند و شکم آنها به مراتب بزرگتر از شکم فربه و طبیعی یک کودک سالم است.
رایج‌ترین موادی که بدن با کمبود آنها روبرو می‌شوند عبارتند از:
● با گذشت زمان، کودکان ممکن است بهبودی خود به خود را تجربه کنند و تا اواخر عمر از علائم بیماری سلیاک عاری بمانند.
تمام حقوق مادی و معنوی این وبسایت برای شرکت خدمات دارویی رضوی محفوظ است.
گاهی، آسیب وارد شده به پرزهای روده‌ی کوچک حتی پس از رعایت رژیم غذایی بدون گلوتن نیز ادامه می‌یابد. اگر پس از شش ماه بعد از رعایت رژیم غذایی بدون گلوتن همچنان علائم بیماری سلیاک در کودکان ادامه داشت، پزشک برای بیمار کورتیکواستروئید تجویز می‌کند تا سیستم ایمنی بیمار را سرکوب کرده و التهاب روده کوچک را کاهش دهد.
علاوه بر این، انواع مختلفی از غلات، آرد و نشاسته وجود دارند که به طور طبیعی دارای گلوتن نیستند و می‌توانند در رژیم غذایی کودکان مبتلا به سلیاک مورد استفاده قرار گیرند. برخی جایگزین‌های فاقد گلوتن آرد سفید عبارتند از:
اما اگر می‌خواهید استعداد خود را برای سلامتی مطلوب ارزیابی کنید، چند قانون کلی وجود دارد که باید رعایت کنید.
بیماری سلیاک در حقیقت نوعی حساسیت به پروتئین موجود در گندم و جو، برخی از حبوبات مثل عدس، لوبیا، ذرت، سویا و… می‌باشد.